Macchina per Cavatelli macchina per pasta fresca e gnocchi Little Mammamia

Macchina per Cavatelli Little Mama – Pasta Fresca Tradizionale

La macchina per pasta Little Mama di Eurostampi ti permette di preparare in modo semplice e veloce gnocchetti sardi e cavatelli rigati e lisci, come quelli fatti in casa secondo la tradizione. Non servono competenze particolari: in pochi minuti otterrai pasta fresca pronta da cuocere, ideale per famiglie o piccoli laboratori artigianali.

Caratteristiche principali

Istruzioni di montaggio

• Inserire il piedino di supporto della macchina su una superficie piana.
• Serrate la vite presente nella parte inferiore.
• Inserire la manovella nell’apposito foro bloccando i cilindri e avvitandola in senso orario.

Come utilizzare Little Mama

Prendere dei pezzi di pasta dal panetto precedentemente preparato e formare dei cordoncini (diametro consigliato: 3 cm di larghezza e 4 mm di spessore). Inserirli nella macchina e farli scorrere ruotando la manovella per ottenere gnocchi o cavatelli freschi in pochi secondi.

Consigli per l’uso

• Pulire il macchinario prima dell’uso per garantire igiene e protezione dai residui.
• Rimuovere eventuali residui di pasta con un coltello o un panno umido.
• Non è necessaria un’igienizzazione eccessiva: la pulizia ordinaria è sufficiente.