ISI SIFONE PANNA MONTATA GOURMET WHIP 0,5 L

GOURMET WHIP SIFONE MONTAPANNA

ISI

MOD. GOURMET WHIP 0.5 L

CA 1603

Sifone altamente professionale, con bottiglia in acciaio e testata con valvola fissa, lavabile in lavastoviglie. Si utilizza per panna montata, panna aromatizzata e anche per "Espumas e Mousse": fredde e calde, dolci e salate. I preparati freddi devono essere messi in frigorifero per minimo 4-6 ore prima dell'utilizzo, meglio se capovolti oppure sdraiati, i preparati caldi vanno tenuti a "Bagno Maria". In dotazione 1 beccuccio a lancia, 1 beccuccio a tulipano, 1 beccuccio espumas, 1 spazzolino pulizia. 

Specifiche del Sifone ISI WHIP

• Il tuttofare per la cucina
• Per la preparazione di soffici spume, fingerfood, salse calde e fredde, zuppe e vellutate montate, nonchè panna montata e dessert
• Corpo della bottiglia e calotta in acciaio appositamente studiati per uso professionale
• Calotta con impugnatura in silicone e valvola di dosaggio in acciaio, non estraibile per la massima facilità di dosaggio anche per impieghi a caldo
• Guarnizione in silicone termoresistente dotata di una linguetta estraibile per una pulizia rapida e igienica
• Tenere a bagnomaria a max. 75 °C
• 3 beccucci per guarnire, 1 spazzolino per pulizia inclusi
• Portacapsule ergonomico con impugnatura antiscivolo in silicone per avvitare e svitare con facilità
• Lavabile in lavastoviglie
• Sistema ermetico - consente di soddisfare i requisiti HACCP
• Capacità : 0,5 Lt

ENGLISH

A multifunctional cream whipper for the professional kitchen. For preparing hot and cold Espumas, finger foods, sauces, creamy soups, as well as whipped cream and other desserts.

High-quality stainless steel bottle and head

Etched markings to indicate maximum fill level

Fixed stainless steel dispensing valve for precise application and control

Decorator tips with durable stainless steel threads

Silicone banded head for heat protection during hot applications

Heat-resistant silicone gasket with removal tab for quick, hygienic cleaning

Ergonomic charger holder with non-slip silicone grip

Dishwasher safe

Closed and sealed system – supports HACCP requirements

Capacity: 0,5 L